Wij verzorgen al uw feestjes, groot of klein, van 2 tot 300 personen voor een lekker buffetje, een warme maaltijd, barbecue, hapjes, foodtruck met frietjes of iets italiaans of mediteraans
Wij proberen u telkens opnieuw culinair te verwennen. Hebben jullie iets te vieren of gewoon voor de gezelligheid; we hebben voor elk wat wils. Deze prijzen zijn afhaalprijzen; voor feesten met bediening worden wij per uur aanwezig betaald.
Wij hebben aangepaste formules voor elk budget. Vraag gerust naar onze prijsoffertes op maat!
Bufetten
Koud Buffet
Frikadellen, kippenboutjes, beenham , rauwe ham, gepocheerde zalm, gerookte forel, tomaat gevuld met vissalade, gevuld eitje, aardappelsalade, sla, wortel, komkommer, cocktailsaus, tartaar, stokbrood en kruidenboter | € 18,00 p/p |
| |
Koud en Warm buffet
tomaat gevuld met vissalade, gevuld eitje, gerookte forel, frikandellen, kippenboutjes, aardappelsalade sla, wortel, komkommer, cocktailsaus, tartaar, stokbrood en kruidenboter
**kalkoengebraad met sinaasappelsaus
**Gebakken zalm met vissaus
**kroketjes | € 20,00 p/p |
Gerechten
Soepen
Tomatensoep met balletjes | € 2,50 p/p |
Knolselder-paprikasoep | € 2,50 p/p |
Witloof preisoep | € 2,50 p/p |
Garnalenbisque | € 2,50 p/p |
Voorgerechten
Salade van scampi’s en appeltjes | € 7,00 p/p |
Scampi’s in curry of lookroom | € 7,00 p/p |
Gegratineerd vispannetje | € 7,00 p/p |
Salade van gerookte eendeborst | € 7,00 p/p |
Hoofdschotels
Parelhoen filet met dragonsausje | € 16,00 p/p |
Gemarineerd varkenshaasje | € 16,00 p/p |
Stoofpotje van everzwijn met rode wijn | € 16,00 p/p |
Stoofpotje van varkenswang met gouden carolus | € 16,00 p/p |
Kalkoengebraad met sinaasappelsaus | € 16,00 p/p |
Tongrolletjes met garnaalsausje | € 16,00 p/p |
Schelvishaasje met preisausje | € 16,00 p/p |
** Bij de hoofdschotels worden groentjes en kroketjes voorzien.
Desserten
Rijstpap met fruit en slagroom | € 3,00 p/p |
Chocolademousse | € 3,00 p/p |
Bavarois | € 3,00 p/p |
Tiramisu | € 3,00 p/p |
Dessertenpalletje
Javanais, roomsoesje met chocoladesaus, bavarois | € 5,00 p/p |
Hapjes buffet
KOUD | |
Olijven groen en zwart | € 0,85 p/p |
Chorizo | € 0,68 p/p |
Rauwe ham met garnituur van vers fruit | € 1,60 p/p |
Mini garnaal cocktail | € 0,90 p/p |
Gerookte zalm met ui | € 1,60 p/p |
Gerookte forel met ui | € 1,60 p/p |
Gepocheerde zalm | € 1,20 p/p |
Tomaat-mozzarella | € 1,00 p/p |
2 soorten kaas naar keuze met garnituur van fruit en noten | € 2,65 p/p |
2 soorten huisgemaakte salades naar keuze (vleessla, krabsalade,...) | € 1,90 p/p |
| |
WARM | |
Soepje naar keuze met garnituur | € 1,80 p/p |
Paëlla | € 5,70 p/p |
Scampi met look en fijne groentjes | € 4,25 p/p |
Pasta met scampi en spek | € 4,30 p/p |
Pasta met groenten en kruidige roomsaus | € 4,10 p/p |
Pasta pesto met kip en wokgroentjes | € 4,10 p/p |
Wokgerechtje met kip en currysaus | € 3,70 p/p |
Lasagna met zalm en spinazie | € 4,30 p/p |
Lasagna bolognaise | € 3,65 p/p |
Spare-ribbetjes | € 3,25 p/p |
Puntzak met frietjes en stoofvlees + sausje | € 4,20 p/p |
Stokbrood met kruidenboter | € 1,50 p/p |
Hapjes
FRITUURHAPJES | |
Loempia en bitterbal met dip | € 0,65 p/p |
Assortiment | € 0,65 p/p |
| |
BLADERDEEGHAPJES | |
Kaashapje | € 0,80 pst |
Champignonhapje | € 0,80 pst |
Kip curry hapje | € 0,80 pst |
Worstenbroodje | € 0,80 pst |
Zalmbroodje | € 0,80 pst |
Videetje met kip | € 0,75 pst |
Videetje met ham en kaas | € 0,75 pst |
Videetje met vis | € 0,75 pst |
| |
LEPELHAPJES | |
Mosseltje met currysaus (warm) | € 0,90 pst |
Mosseltje met witte wijnsaus (warm) | € 0,90 pst |
Scampi met currysaus (warm) | € 0,95 pst |
Scampi met witte wijnsaus (warm) | € 0,95 pst |
Salade met scampi en balsamico | € 0,95 pst |
Gerookte zalm met witloof en yoghurtdressing | € 0,95 pst |
Rauwe ham met meloen | € 0,95 pst |
| |
KOUDE HAPJES | |
Mini garnaalcocktail | € 1,00 pst |
Slaatje met gerookte zalm | € 1,00 pst |
Mousse van gerookte forel | € 1,00 pst |
Gehaktballetje | € 0,45 pst |
Kippenhapje | € 0,65 pst |
| |
OPEN BELEGDE BROODJES | |
Assortiment open belegde broodjes | € 0,90 per stuk |
| |
Gelakt buikspek | € 1,20 pst |
Beuling met brunoise van appel | € 1,20 pst |
Filet pure met dragonsausje van Lampetier | € 1,40 pst |
Kippenspiesje met dip | € 1,20 pst |
Mini-soepje naar keuze | € 0,80 pst |
Barbecue
Barbecueworst | € 1,85 per st |
Hamburger | € 1,95 per st |
Gemarineerd varkenslapje | € 1,30 per st |
Varkenshaasje | € 1,95 per st |
Kipfilet | € 1,30 per st |
Kipsate | € 1,30 per st |
Kippenboutje | € 0,95 per st |
Biefstuk | € 2,40 per st |
Lamskoteletje | € 1,85 per st |
Scampi spies | € 1,50 pers st |
Zalm-prei pakketje | € 1,30 per st |
Groenten en sauzenbuffet:
sla, tomaat, komkommer, wortel, rode koolsalade, witte koolsalade, aardappelsalade, pastasalade, cocktailsaus, tartaarsaus, barbecuesaus, looksaus | € 7,50 p/p |
Pepersaus | € 0,50 p/p |
Champignonroomsaus | € 0,50 p/p |
Visroomsaus | € 0,50 p/p |
Brood en boter | € 1,90 p/p |
Wij hebben aangepaste formules voor elk budget. Vraag gerust naar onze prijsoffertes op maat!