Wij verzorgen al uw feestjes, groot of klein, van 2 tot 300 personen voor een lekker buffetje, een warme maaltijd, barbecue, hapjes, foodtruck met frietjes of iets italiaans of mediteraans

Wij proberen u telkens opnieuw culinair te verwennen. Hebben jullie iets te vieren of gewoon voor de gezelligheid; we hebben voor elk wat wils. Deze prijzen zijn afhaalprijzen; voor feesten met bediening worden wij per uur aanwezig betaald.

Wij hebben aangepaste formules voor elk budget. Vraag gerust naar onze prijsoffertes op maat!

Bufetten

Koud Buffet

Frikadellen, kippenboutjes, beenham , rauwe ham, gepocheerde zalm, gerookte forel, tomaat gevuld met vissalade, gevuld eitje, aardappelsalade, sla, wortel, komkommer, cocktailsaus, tartaar, stokbrood en kruidenboter€ 18,00 p/p

Koud en Warm buffet

tomaat gevuld met vissalade, gevuld eitje, gerookte forel, frikandellen, kippenboutjes, aardappelsalade sla, wortel, komkommer, cocktailsaus, tartaar, stokbrood en kruidenboter

**kalkoengebraad met sinaasappelsaus
**Gebakken zalm met vissaus
**kroketjes
€ 20,00 p/p

Gerechten

Soepen

Tomatensoep met balletjes€ 2,50 p/p
Knolselder-paprikasoep€ 2,50 p/p
Witloof preisoep€ 2,50 p/p
Garnalenbisque€ 2,50 p/p

Voorgerechten

Salade van scampi’s en appeltjes€ 7,00 p/p
Scampi’s in curry of lookroom€ 7,00 p/p
Gegratineerd vispannetje€ 7,00 p/p
Salade van gerookte eendeborst€ 7,00 p/p

Hoofdschotels

Parelhoen filet met dragonsausje€ 16,00 p/p
Gemarineerd varkenshaasje€ 16,00 p/p
Stoofpotje van everzwijn met rode wijn€ 16,00 p/p
Stoofpotje van varkenswang met gouden carolus€ 16,00 p/p
Kalkoengebraad met sinaasappelsaus€ 16,00 p/p
Tongrolletjes met garnaalsausje€ 16,00 p/p
Schelvishaasje met preisausje€ 16,00 p/p
** Bij de hoofdschotels worden groentjes en kroketjes voorzien.

Desserten

Rijstpap met fruit en slagroom€ 3,00 p/p
Chocolademousse€ 3,00 p/p
Bavarois€ 3,00 p/p
Tiramisu€ 3,00 p/p

Dessertenpalletje

Javanais, roomsoesje met chocoladesaus, bavarois€ 5,00 p/p

Hapjes buffet

KOUD
Olijven groen en zwart€ 0,85 p/p
Chorizo€ 0,68 p/p
Rauwe ham met garnituur van vers fruit€ 1,60 p/p
Mini garnaal cocktail€ 0,90 p/p
Gerookte zalm met ui€ 1,60 p/p
Gerookte forel met ui€ 1,60 p/p
Gepocheerde zalm€ 1,20 p/p
Tomaat-mozzarella€ 1,00 p/p
2 soorten kaas naar keuze met garnituur van fruit en noten€ 2,65 p/p
2 soorten huisgemaakte salades naar keuze (vleessla, krabsalade,...)€ 1,90 p/p
WARM
Soepje naar keuze met garnituur€ 1,80 p/p
Paëlla€ 5,70 p/p
Scampi met look en fijne groentjes€ 4,25 p/p
Pasta met scampi en spek€ 4,30 p/p
Pasta met groenten en kruidige roomsaus€ 4,10 p/p
Pasta pesto met kip en wokgroentjes€ 4,10 p/p
Wokgerechtje met kip en currysaus€ 3,70 p/p
Lasagna met zalm en spinazie€ 4,30 p/p
Lasagna bolognaise€ 3,65 p/p
Spare-ribbetjes€ 3,25 p/p
Puntzak met frietjes en stoofvlees + sausje€ 4,20 p/p
Stokbrood met kruidenboter€ 1,50 p/p

Hapjes

FRITUURHAPJES
Loempia en bitterbal met dip€ 0,65 p/p
Assortiment€ 0,65 p/p
BLADERDEEGHAPJES
Kaashapje€ 0,80 pst
Champignonhapje€ 0,80 pst
Kip curry hapje€ 0,80 pst
Worstenbroodje€ 0,80 pst
Zalmbroodje€ 0,80 pst
Videetje met kip€ 0,75 pst
Videetje met ham en kaas€ 0,75 pst
Videetje met vis€ 0,75 pst
LEPELHAPJES
Mosseltje met currysaus (warm)€ 0,90 pst
Mosseltje met witte wijnsaus (warm)€ 0,90 pst
Scampi met currysaus (warm)€ 0,95 pst
Scampi met witte wijnsaus (warm)€ 0,95 pst
Salade met scampi en balsamico€ 0,95 pst
Gerookte zalm met witloof en yoghurtdressing€ 0,95 pst
Rauwe ham met meloen€ 0,95 pst
KOUDE HAPJES
Mini garnaalcocktail€ 1,00 pst
Slaatje met gerookte zalm€ 1,00 pst
Mousse van gerookte forel€ 1,00 pst
Gehaktballetje€ 0,45 pst
Kippenhapje€ 0,65 pst
OPEN BELEGDE BROODJES
Assortiment open belegde broodjes€ 0,90 per stuk
Gelakt buikspek€ 1,20 pst
Beuling met brunoise van appel€ 1,20 pst
Filet pure met dragonsausje van Lampetier€ 1,40 pst

Kippenspiesje met dip
€ 1,20 pst
Mini-soepje naar keuze€ 0,80 pst

Barbecue

Barbecueworst€ 1,85 per st
Hamburger€ 1,95 per st
Gemarineerd varkenslapje€ 1,30 per st
Varkenshaasje€ 1,95 per st
Kipfilet€ 1,30 per st
Kipsate€ 1,30 per st
Kippenboutje€ 0,95 per st
Biefstuk€ 2,40 per st
Lamskoteletje€ 1,85 per st
Scampi spies€ 1,50 pers st
Zalm-prei pakketje€ 1,30 per st
Groenten en sauzenbuffet:
sla, tomaat, komkommer, wortel, rode koolsalade, witte koolsalade, aardappelsalade, pastasalade, cocktailsaus, tartaarsaus, barbecuesaus, looksaus
€ 7,50 p/p
Pepersaus€ 0,50 p/p
Champignonroomsaus€ 0,50 p/p
Visroomsaus€ 0,50 p/p
Brood en boter€ 1,90 p/p

Wij hebben aangepaste formules voor elk budget. Vraag gerust naar onze prijsoffertes op maat!