Wij verzorgen al uw feestjes, groot of klein, van 2 tot 300 personen voor een lekker buffetje, een warme maaltijd, barbecue, hapjes, foodtruck met frietjes of iets italiaans of mediteraans
Wij proberen u telkens opnieuw culinair te verwennen. Hebben jullie iets te vieren of gewoon voor de gezelligheid; we hebben voor elk wat wils. Deze prijzen zijn afhaalprijzen; voor feesten met bediening worden wij per uur aanwezig betaald.
Wij hebben aangepaste formules voor elk budget. Vraag gerust naar onze prijsoffertes op maat!
Bufetten
Koud Buffet
| Frikadellen, kippenboutjes, beenham , rauwe ham, gepocheerde zalm, gerookte forel, tomaat gevuld met vissalade, gevuld eitje, aardappelsalade, sla, wortel, komkommer, cocktailsaus, tartaar, stokbrood en kruidenboter | € 18,00 p/p |
| |
Koud en Warm buffet
tomaat gevuld met vissalade, gevuld eitje, gerookte forel, frikandellen, kippenboutjes, aardappelsalade sla, wortel, komkommer, cocktailsaus, tartaar, stokbrood en kruidenboter
**kalkoengebraad met sinaasappelsaus
**Gebakken zalm met vissaus
**kroketjes | € 20,00 p/p |
Gerechten
Soepen
| Tomatensoep met balletjes | € 2,50 p/p |
| Knolselder-paprikasoep | € 2,50 p/p |
| Witloof preisoep | € 2,50 p/p |
| Garnalenbisque | € 2,50 p/p |
Voorgerechten
| Salade van scampi’s en appeltjes | € 7,00 p/p |
| Scampi’s in curry of lookroom | € 7,00 p/p |
| Gegratineerd vispannetje | € 7,00 p/p |
| Salade van gerookte eendeborst | € 7,00 p/p |
Hoofdschotels
| Parelhoen filet met dragonsausje | € 16,00 p/p |
| Gemarineerd varkenshaasje | € 16,00 p/p |
| Stoofpotje van everzwijn met rode wijn | € 16,00 p/p |
| Stoofpotje van varkenswang met gouden carolus | € 16,00 p/p |
| Kalkoengebraad met sinaasappelsaus | € 16,00 p/p |
| Tongrolletjes met garnaalsausje | € 16,00 p/p |
| Schelvishaasje met preisausje | € 16,00 p/p |
** Bij de hoofdschotels worden groentjes en kroketjes voorzien.
Desserten
| Rijstpap met fruit en slagroom | € 3,00 p/p |
| Chocolademousse | € 3,00 p/p |
| Bavarois | € 3,00 p/p |
| Tiramisu | € 3,00 p/p |
Dessertenpalletje
| Javanais, roomsoesje met chocoladesaus, bavarois | € 5,00 p/p |
Hapjes buffet
| KOUD | |
| Olijven groen en zwart | € 0,85 p/p |
| Chorizo | € 0,68 p/p |
| Rauwe ham met garnituur van vers fruit | € 1,60 p/p |
| Mini garnaal cocktail | € 0,90 p/p |
| Gerookte zalm met ui | € 1,60 p/p |
| Gerookte forel met ui | € 1,60 p/p |
| Gepocheerde zalm | € 1,20 p/p |
| Tomaat-mozzarella | € 1,00 p/p |
| 2 soorten kaas naar keuze met garnituur van fruit en noten | € 2,65 p/p |
| 2 soorten huisgemaakte salades naar keuze (vleessla, krabsalade,...) | € 1,90 p/p |
| |
| WARM | |
| Soepje naar keuze met garnituur | € 1,80 p/p |
| Paëlla | € 5,70 p/p |
| Scampi met look en fijne groentjes | € 4,25 p/p |
| Pasta met scampi en spek | € 4,30 p/p |
| Pasta met groenten en kruidige roomsaus | € 4,10 p/p |
| Pasta pesto met kip en wokgroentjes | € 4,10 p/p |
| Wokgerechtje met kip en currysaus | € 3,70 p/p |
| Lasagna met zalm en spinazie | € 4,30 p/p |
| Lasagna bolognaise | € 3,65 p/p |
| Spare-ribbetjes | € 3,25 p/p |
| Puntzak met frietjes en stoofvlees + sausje | € 4,20 p/p |
| Stokbrood met kruidenboter | € 1,50 p/p |
Hapjes
| FRITUURHAPJES | |
| Loempia en bitterbal met dip | € 0,65 p/p |
| Assortiment | € 0,65 p/p |
| |
| BLADERDEEGHAPJES | |
| Kaashapje | € 0,80 pst |
| Champignonhapje | € 0,80 pst |
| Kip curry hapje | € 0,80 pst |
| Worstenbroodje | € 0,80 pst |
| Zalmbroodje | € 0,80 pst |
| Videetje met kip | € 0,75 pst |
| Videetje met ham en kaas | € 0,75 pst |
| Videetje met vis | € 0,75 pst |
| |
| LEPELHAPJES | |
| Mosseltje met currysaus (warm) | € 0,90 pst |
| Mosseltje met witte wijnsaus (warm) | € 0,90 pst |
| Scampi met currysaus (warm) | € 0,95 pst |
| Scampi met witte wijnsaus (warm) | € 0,95 pst |
| Salade met scampi en balsamico | € 0,95 pst |
| Gerookte zalm met witloof en yoghurtdressing | € 0,95 pst |
| Rauwe ham met meloen | € 0,95 pst |
| |
| KOUDE HAPJES | |
| Mini garnaalcocktail | € 1,00 pst |
| Slaatje met gerookte zalm | € 1,00 pst |
| Mousse van gerookte forel | € 1,00 pst |
| Gehaktballetje | € 0,45 pst |
| Kippenhapje | € 0,65 pst |
| |
| OPEN BELEGDE BROODJES | |
| Assortiment open belegde broodjes | € 0,90 per stuk |
| |
| Gelakt buikspek | € 1,20 pst |
| Beuling met brunoise van appel | € 1,20 pst |
| Filet pure met dragonsausje van Lampetier | € 1,40 pst |
Kippenspiesje met dip | € 1,20 pst |
| Mini-soepje naar keuze | € 0,80 pst |
Barbecue
| Barbecueworst | € 1,85 per st |
| Hamburger | € 1,95 per st |
| Gemarineerd varkenslapje | € 1,30 per st |
| Varkenshaasje | € 1,95 per st |
| Kipfilet | € 1,30 per st |
| Kipsate | € 1,30 per st |
| Kippenboutje | € 0,95 per st |
| Biefstuk | € 2,40 per st |
| Lamskoteletje | € 1,85 per st |
| Scampi spies | € 1,50 pers st |
| Zalm-prei pakketje | € 1,30 per st |
Groenten en sauzenbuffet:
sla, tomaat, komkommer, wortel, rode koolsalade, witte koolsalade, aardappelsalade, pastasalade, cocktailsaus, tartaarsaus, barbecuesaus, looksaus | € 7,50 p/p |
| Pepersaus | € 0,50 p/p |
| Champignonroomsaus | € 0,50 p/p |
| Visroomsaus | € 0,50 p/p |
| Brood en boter | € 1,90 p/p |
Wij hebben aangepaste formules voor elk budget. Vraag gerust naar onze prijsoffertes op maat!
