Wij verzorgen al uw feestjes, groot of klein, van 2 tot 300 personen voor een lekker buffetje, een warme maaltijd, barbecue, hapjes, foodtruck met frietjes of iets italiaans of mediteraans

Wij proberen u telkens opnieuw culinair te verwennen. Hebben jullie iets te vieren of gewoon voor de gezelligheid; we hebben voor elk wat wils. Deze prijzen zijn afhaalprijzen; voor feesten met bediening worden wij per uur aanwezig betaald.

Wij hebben aangepaste formules voor elk budget. Vraag gerust naar onze prijsoffertes op maat!

Bufetten

Koud Buffet

Frikadellen, kipsalade met perzik en ananas, beenham , rauwe ham, gepocheerde zalm, gerookte forel, tomaat gevuld met vissalade, gevuld eitje, aardappelsalade, sla, wortel, komkommer, cocktailsaus, tartaar, stokbrood en kruidenboter€ 18,00 p/p

Koud en Warm buffet

tomaat gevuld met vissalade, gevuld eitje, duo van gerookte zalm en gerookte forel, aardappelsalade sla, wortel, komkommer,cocktailsaus, tartaar, stokbrood en kruidenboter

**kalkoengebraad met sinaasappelsaus
**Gebakken zalm met vissaus
**kroketjes
€ 20,00 p/p

Gerechten

Soepen

Tomatensoep met balletjes€ 2,50 p/p
Knolselder-paprikasoep€ 2,50 p/p
Witloof preisoep€ 2,50 p/p
Garnalenbisque€ 2,50 p/p

Voorgerechten

Salade van scampi’s en appeltjes€ 7,00 p/p
Scampi’s in curry of lookroom€ 7,00 p/p
Gegratineerd vispannetje€ 7,00 p/p
Salade van gerookte eendeborst€ 7,00 p/p

Hoofdschotels

Parelhoen filet met dragonsausje€ 16,00 p/p
Gemarineerd varkenshaasje€ 16,00 p/p
Stoofpotje van everzwijn met rode wijn€ 16,00 p/p
Stoofpotje van varkenswang met gouden carolus€ 16,00 p/p
Kalkoengebraad met sinaasappelsaus€ 16,00 p/p
Tongrolletjes met garnaalsausje€ 16,00 p/p
Schelvishaasje met preisausje€ 16,00 p/p
** Bij de hoofdschotels worden groentjes en kroketjes voorzien.

Desserten

Rijstpap met fruit en slagroom€ 3,00 p/p
Chocolademousse€ 3,00 p/p
Bavarois€ 3,00 p/p
Tiramisu€ 3,00 p/p

Dessertenpalletje

Javanais, roomsoesje met chocoladesaus, bavarois€ 5,00 p/p

Hapjes buffet

KOUD
Olijven groen en zwart€ 0,85 p/p
Chorizo€ 0,68 p/p
Rauwe ham met garnituur van vers fruit€ 1,60 p/p
Mini garnaal cocktail€ 0,90 p/p
Gerookte zalm met ui€ 1,60 p/p
Gerookte forel met ui€ 1,60 p/p
Gepocheerde zalm€ 1,20 p/p
Tomaat-mozzarella€ 1,00 p/p
2 soorten kaas naar keuze met garnituur van fruit en noten€ 2,65 p/p
2 soorten huisgemaakte salades naar keuze (vleessla, krabsalade,...)€ 1,90 p/p
WARM
Soepje naar keuze met garnituur€ 1,80 p/p
Paëlla€ 5,70 p/p
Scampi met look en fijne groentjes€ 4,25 p/p
Pasta met scampi en spek€ 4,30 p/p
Pasta met groenten en kruidige roomsaus€ 4,10 p/p
Pasta pesto met kip en wokgroentjes€ 4,10 p/p
Wokgerechtje met kip en currysaus€ 3,70 p/p
Lasagna met zalm en spinazie€ 4,30 p/p
Lasagna bolognaise€ 3,65 p/p
Spare-ribbetjes€ 3,25 p/p
Puntzak met frietjes en stoofvlees + sausje€ 4,20 p/p
Stokbrood met kruidenboter€ 1,50 p/p

Hapjes

FRITUURHAPJES
Loempia en bitterbal met dip€ 0,65 p/p
Assortiment€ 0,65 p/p
BLADERDEEGHAPJES
Kaashapje€ 0,80 pst
Champignonhapje€ 0,80 pst
Kip curry hapje€ 0,80 pst
Worstenbroodje€ 0,80 pst
Zalmbroodje€ 0,80 pst
Videetje met kip€ 0,75 pst
Videetje met ham en kaas€ 0,75 pst
Videetje met vis€ 0,75 pst
LEPELHAPJES
Mosseltje met currysaus (warm)€ 0,90 pst
Mosseltje met witte wijnsaus (warm)€ 0,90 pst
Scampi met currysaus (warm)€ 0,95 pst
Scampi met witte wijnsaus (warm)€ 0,95 pst
Salade met scampi en balsamico€ 0,95 pst
Gerookte zalm met witloof en yoghurtdressing€ 0,95 pst
Rauwe ham met meloen€ 0,95 pst
KOUDE HAPJES
Mini garnaalcocktail€ 1,00 pst
Slaatje met gerookte zalm€ 1,00 pst
Mousse van gerookte forel€ 1,00 pst
Gehaktballetje€ 0,45 pst
Kippenhapje€ 0,65 pst
OPEN BELEGDE BROODJES
Assortiment open belegde broodjes€ 0,90 per stuk
Gelakt buikspek€ 1,20 pst
Beuling met brunoise van appel€ 1,20 pst
Filet pure met dragonsausje van Lampetier€ 1,40 pst

Kippenspiesje met dip
€ 1,20 pst
Mini-soepje naar keuze€ 0,80 pst

Barbecue

Barbecueworst€ 1,0 per st
Hamburger€ 1,0 per st
Gemarineerd varkenslapje€ 1,15 per st
Varkenshaasje€ 1,20 per st
Kipfilet€ 1,15 per st
Kipsate€ 1,15 per st
Kippenboutje€ 0,95 per st
Biefstuk€ 1,30 per st
Lamskoteletje€ 1,30 per st
Scampi spies€ 1,50 pers st
Zalm-prei pakketje€ 1,30 per st
Gemarineerde pangafilet€ 1,30 per st
Groenten en sauzenbuffet:
sla, tomaat, komkommer, wortel, rode koolsalade, witte koolsalade, aardappelsalade, pastasalade, cocktailsaus, tartaarsaus, barbecuesaus, looksaus
€ 5,30 p/p
Pepersaus€ 0,50 p/p
Champignonroomsaus€ 0,50 p/p
Visroomsaus€ 0,50 p/p
Brood en boter€ 1,90 p/p

Wij hebben aangepaste formules voor elk budget. Vraag gerust naar onze prijsoffertes op maat!